jueves, 4 de agosto de 2011

Tipos de actividad agroturística

Para el estudio de las diferentes actividades de diversificación hemos utilizado la idea  itinerario (La filiere o itinerario analiza los diversos actores que componen la cadena productiva. La estructura en forma de filiere permite determinar las complementariedades que se dan entre la actividad principal y las complementarias.) ya que permite analizar las actividades -oferta de bienes y servicios- que se integran dentro del agroturismo.

En nuestro caso, la muestra refleja que el agroturismo está caracterizado esencialmente por la oferta de alojamiento. Éste se concentra básicamente en Casas de Pueblo y los Alojamientos Rurales Independientes, siendo escasa la presencia de hoteles rurales o campings. En términos generales, la oferta de alojamiento se complementa especialmente con servicios de restauración siendo limitada la oferta de otros servicios recreativos.

En suma se puede concluir que las bajas barreras de entrada derivadas del aprovechamiento del propio edificio junto con las ayudas públicas a la rehabilitación han sido los factores de la proliferación de los alojamientos turísticos en las explotaciones agrarias.

Como se ha apuntado anteriormente, el aprovechamiento del propio alojamiento reduce los costos de entrada en la actividad y constituye uno de los principales beneficios para que los agricultores adopten este tipo de alojamiento respecto otros como los hoteles rurales, etc. 


Por otro lado, la mayoría de las explotaciones (90%) se han beneficiado de alguna línea de ayuda, con unos porcentajes medios de subvención del 16% mientras que 9 explotaciones (el 31% de las subvencionadas) han obtenido subvenciones superiores al 50%.






Turismo Ecologico

El Turismo ecologico se denomina a las actividades que siendo turísticas se definen en la sustentabilidad, la preservación y la apreciación del medio, tanto natural como cultural, con el máximo respeto al Medio Ambiente. Generalmente, el turismo ecológico está movido por una ética que comparten los viajantes y practicantes del ecoturismo.

Muchas de las pautas que se siguen bajo la denominación del turismo ecológico, son de realización en mayor parte por las empresas organizadoras de tal tipo de turismo ecologico, pues son ellas las que ofrecen paquetes turísticos a modo de servicios que respetan el bienestar de las poblaciones locales.
A escala mundial, y gracias a la concienciación social en auge por nuestro planeta, el turismo ecologico se ha convertido en el sector más dinámico a nivel mundial y de mayor crecimiento desde finales de los años 80. En el año 2002, la ONU lo denominó ‘Año del ecoturismo’. La TIES (Sociedad Internacional de Ecoturismo) lo define como ‘Un viaje responsable a áreas naturales que conservan el ambiente y mejoran el bienestar de la población local’.
El turismo ecologico es considerado una alternativa al desarrollo sostenible por grupos conservacionistas, instituciones internacionales y gobiernos.

Principios del turismo ecologico
  • Minimizar los impactos negativos que genere la practica de ecoturismo, para el ambiente y para la comunidad.
  • Priorizar el respeto y la conciencia ambiental y cultural
  • Fomentar los beneficios financieros directos para la conservación
  • Favorecer las experiencias positivas tantos para los visitantes como para los locales.
  • Fomentar los beneficios finacieros y fortalecer la participación en la toma de decisionesde la comunidad local
  • Sensibilizarse con el clima político, ambiental y social de los países locales.
  • Apoyar los derechos humanos universales y las leyes laborales.


Turismo verde



El turismo verde, en muchas ocasiones es confundido con el turismo ecologico oecoturismo. No existe realmente, una entidad a nivel internacional que pueda certificar qué actividad se engloba dentro de una u otra, es más, hay turistas que combinan actividades ecológicas con otras que no lo son.
Por motivos económicos, las empresas del sector turístico extienden cualquier actividad relacionada con la naturaleza como si se englobara dentro de los principios del turismo ecologico; sol y playa, turismo de aventura, acampar en la naturaleza, pesca o caza. Estos casos, son tan sólo turismo natural o turismo verde.

Un turismo alternativo

Este turismo se ha constituido en una nueva forma de disfrutar del tiempo libre. El contacto con la naturaleza, la paz del paisaje y lo agreste del terreno provocan que el visitante se ubique en otra perspectiva para comprender el mundo que los rodea y también para redescubrirse a si mismo.
Se trata de una modalidad de turismo respetuoso por la naturaleza, basada en la actitud, en la conducta, en el compromiso que debe asumir la humanidad en cuanto a la conservación. En efecto, esta alternativa turística se basa en recobrar la importancia de lo que cotidianamente pasa desapercibido. El turismo alternativo es una conjugación de turismo natural, de aventura, etnológico, místico etc. Enriqueciendo la cultura tanto espiritual como física.
El turismo alternativo tiene como finalidad poner en contacto al turista con las distintas actividades que se realizan en comunidades locales de países exóticos y de costumbres muy diferentes a las nuestras, donde se puede participar en las tareas rurales, degustación de productos de las diferentes tierras, en su religión, etc También es posible realizar caminatas con bajas dificultades, actividades combinadas, observación de fauna y paisajes etc. Lo importante es que el turista, independientemente del entrenamiento con el que cuente, todo pueda estar a la altura de su alcance.


  • Importancia

  • Tiene una gran diversidad de actividades que proporcionan diversión, en particular a los jóvenes. Expone lo que hacen las comunidades indígenas y campesinas para la conservación del entorno. Asimismo, hace hincapié en la importancia de integrar la educación ambiental a los programas de turismo cultural para impulsar la conciencia de conservación y el disfrute.
    El turismo alternativo tiene un valor agregado, resultado de la imaginación y creatividad de los operadores. Por ejemplo, la observación de aves puede ser aburrida para una persona que no tiene información sobre ello, pero es muy interesante cuando se le da a conocer acerca de sus ciclos de vida, hábitats y estrategias de supervivencia. Si lo anterior va acompañado de actividades adicionales, como la fotografía, el interés puede aumentar significativamente. La práctica de este tipo de turismo exige un mayor desgaste físico y emotivo.
    El auténtico turismo alternativo no es un producto más en el mercado tradicional, como tampoco una ramificación agregada a la industria turística, más bien es una modalidad de nueva generación regida por un conjunto de condiciones que superan la práctica del turismo convencional de masas. Esto no quiere decir que prescinda de soportes como alojamientos, transporte, establecimientos de alimentos y bebidas, carreteras y otros servicios complementarios, por el contrario, los necesita, pero requieren de planificación para llevar a cabo sus actividades.
    Las instituciones gubernamentales utilizan el concepto y muchas veces de manera incorrecta, incluyendo en las actividades "alternativas" cuestiones como el golf. A continuación, cuando hablemos de la tipología y clases dentro de este turismo os enterareis perfectamente de en qué consiste. Actualmente el turismo está buscando una "alternativa" más cultural y natural, más personal y auténtica, un "turismo alternativo".

    Turismo en Honduras

    Sin envasar. Sin filtrar. Virgen. Esta es la majestad de Honduras. De las puestas de sol espectaculares en Roatán, en las montañas brumosasverde de Pico Bonito, Honduras es un país de las maravillas vibrante,lleno de aventura y belleza. Es la pieza central de América Central. Y usted será tan impresionado por el esplendor de la tierra es como la calidez de su gente. Descubre todas las razones Honduras es la América Central, conocido en el país que te encantará.
    El turismo en Honduras ha crecido de forma gradual, es un destino muy atractivo debido a las abundantes y muy variadas bellezas naturales como sus extensas playas de arena blanca y de arena oscura, arrecifes de coral, una abundante flora y fauna, así como bellezas arqueológicas, su historia colonial, además toda su cultura expresada en sus costumbres y gastronomías típicas.
    Existe un marcado interés de la comunidad internacional por lugares arqueológicos como la ciudad de Copán fue construida y habitada en un periodo donde la cultura maya tuvo su mayor expresión literal y artística, fue gobernada por una dinastía de 16 reyes, los mayas de Copán construyeron muchos templos, un parque de pelota, altares y estelas en alto y bajo relieve.
    Honduras es muy visitada debido a la belleza de los arrecifes de corales en las Islas de la Bahía, los Cayos Cochinos y las bellas playas en Roatán. Otros destino turístico son los parqueus forestales y las zonas protegidas como lo es la Reserva de la Biosfera del Río Plátano, entre otros puntos de especial interés.

    Naturaleza y aventura en Honduras

    Honduras alberga 15 parques nacionales, 2 reservas de biosfera, y 10 reservas biológicas que protegen más de 200 especies de aves indígenas y más de 20 grandes mamíferos que habitan en los bosques. Entre los más inexplorados y extraordinarios parques nacionales está Pico Bonito – ubicado a sólo 3 Km del pueblo de La Ceiba en la costa caribeña. Entre las posibilidades de aventura que esperan al viajero intrépido en el Parque Nacional de Pico Alto, están el canotaje o kayak de Clase-5 en el río Cangrejal y caminata en la jungla, rodeado de selva primaveral y extraña fauna.



    Esta región se caracteriza por el Bosque Húmedo Tropical Costero que con remanentes de manglar y extensos cocotales constituyen el paisaje más sobresaliente del mismo, siendo importante también la existencia de muchas lagunas salobres costeras en cuyas aguas se reflejan las altas cúspides de cordilleras paralelas a la línea de costa y que alcanzan alturas máximas de 2,436 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.), originando bosques nubosos en sus cumbres.
    Los atractivos más importantes de esta región son sus Areas Protegidas, donde se puede observar y gozar de la basta vegetación, las playas y canales, ríos y montañas, abundante fauna (muchos de los cuales comprenden especies en vías de extinción y otras especies que en muchas otras regiones centroamericanas ya no se encuentran.
    Además se añade la riqueza de su cultura étnica, especialmente los pueblos Garífunas (negros caribeños), la riqueza histórica con su arquitectura colonial y neo-colonial testigos de los tiempos de la conquista.



    El agroturismo una oportunidad de negocio en Honduras


    El Agroturismo representa una excelente alternativa para la población rural, convirtiéndola en una actividad económica mediante la combinación de la agricultura y el turismo, proporcionando el contacto directo con las actividades agrarias tradicionales, el aprovechamiento de un ambiente rural y las costumbres sociales productivas.
    El agroturismo es una modalidad de oferta turística que consiste en alojarse en casas rurales, alquilando toda la vivienda con una serie de servicios, o bien una habitación o espacio de la misma. Los propietarios ofrecen actividades relacionadas con el mundo agrario y rural, cocina con productos frescos del campo, alquiler de caballos, práctica de deportes de aventura, escuela de ecología, paseos o cursos de cocina artesanal, entre otras actividades.
     Los beneficios de esta iniciativa es que habrán recursos, para que los pequeños empresarios, puedan invertir en este rubro, y puedan insertarse en esta dinámica y generar así ingresos y empleo a gente menos favorecida. A  través de diversas alianzas se pretende contribuir a mejorar el entorno de negocios para los prestadores de servicios turísticos vinculados a turismo rural, fomentar el cuidado y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, las áreas protegidas y reservas naturales. La incorporación de la actividad turística al sector rural últimamente ha despertado un gran interés, porque atiende una demanda en crecimiento, ocupa factores ociosos (mano de obra y capital), y además reduce la migración del campo incorporando a la mujer y a los jóvenes como protagonistas.

    Parque Panaca, el mejor ejemplo de Agroturismo

    El Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria PANACA, es el Parque Temático Agropecuario de gran formato lleno de diversión e interacción con el campo, en el que podrá encontrar espectaculares exhibiciones, increíbles estaciones temáticas y la colección de zoología doméstica más grande del mundo con la que podrá interactuar y vivir días llenos de naturaleza y emoción.
    Es un puente interactivo entre la ciudad y el campo, en donde a través de la interactividad, el aprendizaje y la diversión con propósito logra dejar claro a sus visitantes que Sin campo no hay ciudad®.
    En PANACA se encuentran cultivos, procesos agropecuarios y más de 4.500 animales de la zoología doméstica, con los cuales, niños, jóvenes, adultos y personas mayores, pueden interactuar, a través de sus 8 estaciones y sus exhibiciones, diseñadas específicamente para generar diversión con propósito y aprender haciendo:
    • Estación Ganadería
    • Estación Especies Menores
    • Estación Porcicultura
    • Estación Agroecología
    • Estación Canina
    • Estación Sericultura
    • Estación Equina
    • Estación Agronomía
    Sus estaciones representan la arquitectura colombiana, diseñadas y construidas por arquitectos e ingenieros especializados en construcción rural y artesanos de diferentes zonas del país, que rescatan diversas técnicas ancestrales utilizando materiales típicos como la guadua, maderas exóticas y paja costeña. 
    La mezcla de un gran talento humano, conformado por jinetes acróbatas, entrenadores y trovadores, brindan a los visitantes divertidas exhibiciones:
    • Exhibición El Asombroso Mundo de la Ganadería
    • Sin Campo no hay Ciudad®. (nueva)
    • Exhibición El Cerdódromo Juan Chancho Monto Yá
    • Exhibición El Amigable Mundo del Perro
    • Exhibición El Espectacular Mundo del Caballo
    PANACA, cumple su primera década, y lo que nació como un puente interactivo entre el campo y la ciudad, se ha convertido en un grupo empresarial que no sólo ofrece diversión y un estilo de vida, sino que genera más de mil empleos directos, ha constituido empresas y es un modelo que se adapta a las necesidades de cualquier país, por ello a través de las franquicias ya existe un Parque PANACA en Bogotá, Costa Rica y próximamente, en México.